ぽこぽこ膨らんだフォルムがかわいい鬼焼は、 野田独特の焼き方で焼いた、野田の名物せんべいです。 名前は厳ついですが、空気を含んで生地が薄く膨れているので、 口当たりはサクっと軽いおせんべいになります。 名前とのギャップもお楽しみください。 こちらも、もちろん千葉県産のうるち米と野田のお醤油のみで 作っています。